Jump to content

What can I do with Mi Quirónsalud?
What can I do with Mi Quirónsalud?

imagen icono documento

Quick access to Quirónsalud laboratory test results and other documents

Quick access to Quirónsalud laboratory test results and other documents

To access test results, you must previously have been notified via email or test message.

imagen icono documento

Quick access to Quirónsalud laboratory test results and other documents

Quick access to Quirónsalud laboratory test results and other documents

To access test results, you must previously have been notified via email or test message.

Complete field

/ /

Complete field

Incorrect date entered

Complete field

I hereby declare that I hold custody rights over the minor whose medical records I am accessing at this time. Should I lose my rights of custody or guardianship for any reason, I endeavor to inform the hospital to this effect without delay.

You must accept the conditions

El cardamomo

Se trata de un fruto de color verdoso, que suele emplearse como condimento, por su sabor y el aroma que proporciona a los platos tanto dulces como salados.

cardamomocardamomo

En cuanto a su sabor y aroma, el cardamomo tiene un sabor fuerte y algo dulzón, y resulta bastante aromático y con notas florales, por lo que se le combina con otras especias como la canela y el clavo de olor. Se utiliza en la cocina para aromatizar guisos, sopas y salsas, y también es empleado en panadería y en bollería.

Su origen está en las selvas tropicales de la India meridional, Sri Lanza, Malasia y Sumatra, aunque hoy en día su cultivo se ha extendido a más paises.

En cuanto a su valor nutricional, es una buena fuente de hidratos de carbono y de fibra. Además, se considera una fuente importante de minerales como el sodio, el calcio, el hierro, el magnesio, el fósforo y el potasio, y de vitaminas de los grupos A, B1, B2, B3, B12 y C.

El cardamomo tiene propiedades beneficiosas para nuestro organismo, a nivel hepático, óseo, regulador de la glucosa en sangre, ayuda a combatir el estreñimiento, mejorar la digestión, ayuda a eliminar los gases, a combatir el estrés y, también, se caracteriza por su poder antioxidante.

A pesar de ser considerado una especia beneficiosa habría que evitarlo en caso de estar embarazada, padecer algún trastorno digestivo como la enfermedad de Crohn o incluso si sufrimos colon irritable.