Setas y hongos, delicias de otoño
Setas y hongos, delicias de otoño
31 de octubre de 2016
Complejo hospitalario Ruber Juan Bravo
Endocrinología y Nutrición
El otoño es la mejor época del año para aprovechar todas las ventajas que contienen estos alimentos. Por un lado, tienen un bajo aporte calórico por lo que son ideales en las dietas de adelgazamiento y una concentración de proteínas con alto valor biológico, por lo que son grandes nutrientes. Además, hay que destacar su contenido en minerales y oligoelementos.
¿Quieres incorporar a tus platos estas delicias de otoño? En la consulta de nutrición, sabemos como hacerlo y podemos asesorarte, un dudes en visitarnos.
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