Composició de la llet materna
La llet materna no és una simple col·lecció de nutrients sinó un producte viu de gran complexitat biològica, activament protectora i immunomoduladora que estimula el desenvolupament adequat del lactant.
La composició de la llet materna va variant al llarg del creixement del nadó, adaptant-se a les necessitats de cada etapa. Així veiem que conté la llet materna a la seva:
- fracció solució: gran proporció d'aigua, proteïnes del sèrum (immunoglobulines, lactoferrina), enzims, hormones, sucres, (fonamentalment lactosa), ferro i factors de creixement.
- En la seva fracció emulsió: Lípids (greixos) en forma de Colesterol, i àcids grassos (antioxidants) i vitamines liposolubles.
- En la seva fracció suspensió gran quantitat de minerals (calci i fòsfor) i caseïna.
A l'inici de la presa, el lactant rep una llet composta fonamentalment per components hidrosolubles, que van sent progressivament substituïts pels components liposolubles de la fracció emulsió. D'aquesta manera, durant una presa completa, el lactant rep els components adequats a cada moment del seu desenvolupament.
Per a més informació sobre la composició de la llet materna i l'etapa de la lactància, no dubteu a concertar una cita amb el Servei de Pediatria de Quirónsalud Barcelona.
