Endocrinología, Diabetes y Nutrición

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  Canal ciencia

  18 de junio de 2019Ensayo clínico para tratar el déficit de vitamina D en mujeresEl estudio analiza métodos de suplementación eficacesLa vitamina D es muy importante para los huesos y el sistema inmunológico, y se consigue con la exposición al sol y la ingesta de alimentos como el salmón, el atún y los huevos, entre otros. Un déficit de los niveles de esta vitamina puede ...Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  7 de septiembre de 2018Cómo y cuándo tomar las bebidas isotónicasElena Pérez Montero, nutricionista del Hospital Quirónsalud MadridEstar bien hidratados es fundamental, especialmente cuando vamos a realizar una práctica deportiva de gran intensidad. Además de hacerlo con agua, muchas personas recurren a las bebidas isotónicas o deportivas para recuperarse después de hacer ejercicio. Pero, ¿son siempre recomendables? Si bien es verdad que estas...Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  15 de junio de 2018Alimentación y cáncerEsteban Jódar Gimeno, jefe del servicio de Endocrinología de Hospital Universitario Quirónsalud MadridPara ayudarnos a aclarar las dudas que existen acerca de la dieta más adecuada para prevenir el cáncer, así como confirmar o desmentir algunas verdades y mentiras sobre ciertos alimentos, el Dr. Esteban Jódar Gimeno, jefe del servicio de Endocrinología de Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, nos ha contestado...Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  24 de mayo de 2018¿Sabes qué es una báscula de bioimpedancia?Con la información que aportan se mejora la personalización de los tratamientos dietéticos y nutricionalesQuién no ha oído hablar de las famosas básculas de bioimpedancia, que tanto se anuncian y que parecen proporcionarnos datos poco menos que imprescindibles a la hora de hacer una dieta. Pero, ¿sabemos realmente qué son y qué nos ofrecen?Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  23 de marzo de 2017Sustancias cancerígenas generadas al cocinarIris de Luna, endocrinóloga del Hospital Universitario Quirónsalud MadridTodos hemos oído en alguna ocasión que las altas temperaturas que se emplean en la cocina pueden generar sustancias cancerígenas. Pero, ¿qué hay de cierto en esta afirmación? Para aclarar todas las dudas relacionadas con este tema hemos recurrido a nuestra endocrinóloga Iris de Luna Boquera, del Hospital Universita...Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  28 de diciembre de 2016Consejos para no ganar peso en NavidadIris de Luna Boquera, especialista en Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Quirónsalud MadridEn estos días que rodean la Navidad estamos cargados de comidas familiares, cenas de empresa y reuniones de amigos. Y… ¿Qué pasará con nuestra línea? Como es imposible mantener una dieta estricta durante las fiestas, la doctora Iris de Luna Boquera, especialista del servicio de Endocrinología y Nutrición Clínica de...Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  25 de abril de 2016Proteínas: ¿amigas o enemigas?Elena Pérez Montero, nutricionista del Hospital Universitario Quirónsalud MadridDespués de las declaraciones de la OMS sobre la carne roja y la procesada, hemos querido preguntar a nuestra especialista en nutrición, Elena Pérez Montero, del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid.Seguir leyendo...