Otorrinolaringología

disfagia

Unidad de Disfagia y Análisis de la Deglución

Unidad de Disfagia y Análisis de la Deglución pertenece al Servicio de Otorrinolaringología del Hospital Quirónsalud Madrid. Está conformada por otorrinolaringólogos y logopedas especializados en disfagia.

El objetivo de la unidad es poder dotar a las personas con disfagia de las herramientas necesarias para que establezcan una nutrición eficaz y segura mediante el uso de técnicas instrumentales y funcionales se analizan diferentes variables que pueden afectar la eficacia y/o seguridad de la mecánica deglutoria de la persona con disfagia de cara a poder ofrecer pautas y recomendaciones que mejoren su deglución en su día a día.

¿A quién va dirigida?

• Pacientes oncológicos de cabeza y cuello con problemas deglutorios.
• Pacientes neurológicos con problemas deglutorios.
• Pacientes con neumonías de repetición con sospecha de aspiración.
• Aquellas personas que presenten problemas en la deglución: tos durante la ingesta, carraspeo durante la ingesta, frecuentes atragantamientos y/o obstrucciones del alimento a nivel cervical o torácico, necesidad de más degluciones de lo habitual.

Si usted presenta dudas y cree que puede beneficiarse de la consulta de disfagia adjuntamos rellene el siguiente cuestionario

Cuestionario

Debe responder en una escala de cinco puntos (0-4 puntos), en la que cero (0) indica la ausencia del problema y cuatro (4) indica que considera que se trata de un problema serio. Finalmente sume las puntuaciones que ha indicado

Si ha obtenido una puntuación igual o mayor a 3 se beneficiaría de una evalución en la consulta de análisis de la deglución ya que puede existir una alteración.

1. R. Burgos, B. Sarto, H. Segurola, A. Romagosa, C. Puiggrós, C. Vázquez, G. Cárdenas, N. Barcons, K. Araujo y C. Pérez-Portabell. Traducción y validación de la versión en español de la escala EAT-10 (Eating Assessment Tool-10) para el despistaje de la disfagia. Nutrición Hospitalaria. 2012; 27(6): 2048-2054.

¿Qué puebas realizamos?

ANAMNESIS: donde se recogen datos referidos al proceso de alimentación actual así como de la historia clínica que pudieran tener relación con problemas actuales de deglución.

EXPLORACIÓN FÍSICA OTORRINOLARINGOLOGICA. Mediante bucofaringosocopia y fibrolaringoscopia se evaluará si existen problemas estructurales que justifiquen la alteración deglutoria

Prueba privada (consultar coste en Recepción de Otorrinolaringología)

• EVALUACIÓN INSTRUMENTAL FUNCIONAL: el proceso de evaluación se realiza por dos vías: la realización de una Videoendoscopia de deglución o FEES (Fiberoptic Endoscopic Evaluation of Swallowing) con test de texturas y alimentos significativos para la persona y la evaluación funcional orofacial mediante IOPI (Iowa Oral Instrumental Perfomance), test de monofilamentos y Peak Flow.
• JUICIO DIAGNÓSTICO: con los datos obtenidos en las pruebas de evaluación ejecutadas se emite un juicio clínico sobre la capacidad de la mecánica deglutoria de la persona evaluada, estableciendo unos puntos fuertes y aspectos a mejorar

De acuerdo a los observado en la evaluación al paciente se le proponen unas pautas a la hora de alimentarse basadas en el manejo y adaptación del alimento así como unas pautas posturales que puedan mejorar la mecánica deglutoria actual. Si el paciente se pudiera beneficiar de tratamiento rehabilitador para mejorar la funcionalidad y seguridad de su deglución, se le facilita información para que conozca opciones para realizar dicha rehabilitación.

Los pacientes evaluados y a los que se les detecta disfagia son revaluados de forma periódica, dependiendo de la gravedad de su situación. Los pacientes que realizan tratamiento rehabilitador con logopeda en la misma unidad son revaluados durante las sesiones de tratamiento para reajustar las pautas de forma periódica así como sus objetivos de tratamiento de cara a poder agilizar los tiempos de recuperación.

correo electronico Para cualquier duda puede contactarnos en disfagia.mad@quironsalud.es