10 consejos para que tus hijos coman verdura
10 consejos para que tus hijos coman verdura
16 de septiembre de 2019
Hospital Quirónsalud San José
Endocrinología y Nutrición
- Sé un buen ejemplo, lo primero es que las comas tú.
- Asegúrate de que la verdura está bien cocinada y en su punto. Prepárala sabrosa.
- No mezcles muchas verduras o elementos nuevos en un mismo plato. Menos, es más.
- Apóyate en aquellos alimentos que ya les gustan para introducir otros que no tanto.
- Hazles partícipes, que te acompañen al supermercado, busquen alguna receta, te ayuden a cocinar…
- Elegid una verdura nueva a la semana según la temporada
- Si lo que no le gusta es la textura: Prueba otras técnicas de cocinado (cremas, hamburguesa, pastel, chips crujientes…). Prueba otros tiempos de cocción: menos tiempo (textura más crujiente, al dente); más tiempo (textura más suave y cremosa).
- Si lo que no le gusta es el sabor: Combínala con alimentos que le gusten. Condiméntala con especias o hierbas aromáticas
- Empieza usándola en una pequeña porción dentro de un plato.
- Ofrécela más de una vez en diferentes formas.
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