L'Otorinolaringologia comprèn el conjunt de coneixements teòric-pràctics necessaris per al diagnòstic i tractament mèdic-quirúrgic de la patologia infecciosa, oncològica, traumàtica, congènita i degenerativa de l'oïda, fosses nasals i sins paranasales, faringe, laringe i patologia cérvico-facial.