El Dr. Miguel Angel Simón es especialista en Aparato Digestivo. Realizó su formación en el Hospital Ramón y Cajal de Madrid. Posteriormente ha desarrollado su actividad asistencial en Logroño y Zaragoza.

Las áreas de interés son la endoscopia digestiva siendo especialista en técnicas terapéuticas avanzadas fundamentalmente en  Colangiopancreattografía retrograda endoscopica. Así mismo ha desarrollado su actividad asistencial en el campo de la Hepatología Clínica.

1980- Licenciado en Medicina con la calificación de Notable. Universidad de Zaragoza
1981- Médico Residente Aparato Digestivo. Hospital Ramón y Cajal, Madrid
1985- Especialista en Aparato Digestivo. 
1986-90– Médico Adjunto Aparato Digestivo. Hospital San Millán Logroño
1990. Doctor en Medicina. Apto Cum laudem. Universidad de Navarra
1990-2- Médico Adjunto Aparato Digestivo. Hospital Miguel Servet. Zaragoza
1992- Profesor Asociado de medicina. Universidad de Zaragoza
1992-2003- Jefe de Sección. Hospital Miguel Servet.
1996- Secretario Sociedad Española de Patología Digestiva
1998- Presidente Sociedad Aragonesa de Patología Digestiva
1986- Socio de la Asociación Española para el Estudio del Higado
2000- Socio de la Asociación Española de Gastroenterología
2003- Jefe de Sección Endoscopias Digestivas. Hospital Clínico. Zaragoza
- Profesor Asociado de la Facultad de Medicina. Universidad de Zaragoza 1992 hasta la actualidad.
- Aproximadamente 80 conferencias en Reuniones Nacionales e Internacionales
- Participación en numerosos Cursos de Doctorado como Profesor.
- Más de 120 publicaciones nacionales.
- Más de 20 publicaciones internacionales.
- Más de 100 comunicaciones.
- Dirección de 4 tesis doctorales.
- Miembro de la Asociación Española de Gastroenterología.
- Miembro de la Asociación Española para el estudio de la enfermedades del Hígado
- Miembro Internacional de la American Gastroenterological Association 
- Miembro de la Sociedad Aragonesa de Patología Digestiva
- Tutor de residentes Hospital Miguel Servet (Zaragoza)