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What can I do with Mi Quirónsalud?
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I hereby declare that I hold custody rights over the minor whose medical records I am accessing at this time. Should I lose my rights of custody or guardianship for any reason, I endeavor to inform the hospital to this effect without delay.

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Método de la mano

El método de la mano es un recurso muy intuitivo para adaptar la cantidad de alimentos según nuestra constitución física.

metodo manometodo mano

Y es que nuestras manos suelen ser proporcionales al tamaño de nuestro cuerpo y son una buena guía para orientarnos sobre la cantidad que tenemos que consumir de cada grupo alimentario.

Dos palmas: corresponden a la cantidad de vegetales que tenemos que consumir en las comidas principales.

Puño cerrado: cantidad de carbohidratos: cereales integrales como pasta, arroz, pan, quinoa… o féculas: boniato, batata, patata…

Tamaño de la palma de la mano, grosor más o menos del dedo meñique: alimentos proteicos: pescado, carne, huevos…

Legumbres: se pueden contabilizar como alimento proteico y/o como aporte de carbohidratos.

Mano abierta en forma de cuenco para las frutas.

El tamaño de las raciones deben adaptarse si existe alguna situación fisiológica especial, condición física…