La Dra. Sanz se formó como Oncóloga Médica en el Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid. Desde 2021 trabaja en la Unidad de Cáncer de Mama del Hospital Universitario Vall d'Hebron y en el Vall d'Hebron Instituto de Oncología (VHIO), Barcelona.

Es investigadora principal y co-investigadora de numerosos ensayos clínicos internacionales que reclutan activamente pacientes con el objetivo de desarrollar nuevas opciones de tratamiento para pacientes con cáncer de mama. Lidera las actividades relacionadas con pacientes con cáncer de mama del Hospital Vall d'Hebron y está centralizando la investigación en supervivientes de cáncer de mama. Además, participa de forma activa en los grupos de trabajo de cáncer de mama y embarazo.

• Licenciado en Medicina por la Universidad Autónoma de Madrid en 2015.
• Especialidad en Oncología Médica en el Hospital Universitario Ramón y Cajal en Madrid de 2016 hasta 2021.
• Máster de la Sociedad Española de Oncología Médica - SEOM, en Oncología Médica, desde 2018 hasta 2021.
• ESMO Examination certificate obtenido el 18 de septiembre de 2021 en Madrid, España.
• EORTC-ESMO-AACR Workshop on Methods in Clinical Cancer Research 2023.