Cambiando la despensa
No es comida de verdad – A evitar |
Alternativas saludables |
Yogures de sabores, azucarados o edulcorados. Flan, natillas, arroz con leche y demás postres lácteos. Helados comerciales, aunque sean sin azúcar o bajos en grasa. Zumos comerciales y caseros. Batidos (chocolate, vainilla, tipo bifrutas), refrescos azucarados o light. Galletas de cualquier tipo, cereales refinados y/o azucarados/ edulcorados. Barritas de cereales. Bollería, pasteles, dulces. Cremas de cacao o chocolate azucarado (solubles o tabletas). Pan tostado, colines, regañás… Productos cárnicos procesados: patés, sobrasada, choped, salchichón, chorizo… Precocinados (empanadillas, San Jabocos, Nuggets…). Salsas precocinadas (salsa César, kétchup, mahonesa, tomate frito…). Pizza. |
Yogur natural entero, griego natural (sin nata), kéfir, queso fresco batido, cuajada, queso cottage, requesón, helados caseros preparados a base de fruta triturada y lácteos de buena calidad. Agua, refresco casero con trozos de frutas y/o hierbas aromáticas (menta, hierbabuena…), infusiones sin azúcar, batidos caseros de fruta triturada. Galletas y bizcochos caseros sin azúcar y con cereales integrales (harina integral, ingredientes para endulzar: plátano, zanahoria, calabaza, dátiles…) Cacao en polvo sin azúcar. Chocolate >70% cacao. Copos de avena, quinoa hinchada, arroz inflado, copos de maíz, espelta hinchada, muesli/ granola sin azúcar añadido, weetabix. Pan integral de calidad (harina 100% integral), pan tostado integral, pan wasa. Jamón serrano/ ibérico, jamón york o pechuga de pavo categoría extra (90% carne en el etiquetado), lomo, hummus, cremas de frutos secos, patés caseros con vegetales: babaganus (paté de berenjenas). Empanadillas caseras al horno (rellenas de pisto y atún en conserva), Nuggets caseros saludables (pollo rebozado con harina de garbanzos y cocinado en el horno). Salsa de tomate casera, tomate frito sin azúcares añadidos y con aceite de oliva, salsa tzatziki casera, tahini, vinagreta casera, salsa de soja, mostaza de Dijón original. Pizza casera con base de coliflor, brócoli, pollo, quinoa… base integral. |
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