Texto elaborado por Rocío Práxedes Gómez, Dietista-Nutricionista de la Unidad de Obesidad Quirónsalud Valencia.

Consulta también con nuestros especialistas de nutrición de Quirónsalud Alicante, y Quirónsalud Murcia

Si deseas que este año las fiestas no vuelvan a ser un motivo para cambiar de talla, este post te interesa. Los expertos en de la Unidad de Obesidad de Quirónsalud te dejamos algunos consejos para que festejes sin culpa con estas estrategias dietéticas para una Navidad sin kilos de más.

Cómo evitar subir de peso en Navidad

● Come diferente exclusivamente los días festivos.

● Evita tener en casa esos alimentos tan ricos y especiales demasiado pronto.

● Compra haciendo antes previsión de lo que vas a cocinar y considerando el número de invitados a la mesa.

● Idea un menú de entrante, plato principal y postre, en lugar de llenar la mesa de mucha variedad de platos.

● En cuanto a las bebidas y los dulces, opta por comer y beber menos y de mejor calidad.

● Aprovecha los días de descanso laboral para practicar algún deporte.

Opciones saludables de bebidas en Navidad

Cuando llegan estas fiestas tan especiales, solemos reunirnos para celebrarlo alrededor de la mesa, y además de la comida en grandes cantidades, la bebida también llena estas reuniones. Desde Quirónsalud te damos algunas recomendaciones de bebidas para disfrutar de estas Navidades.

Empezar con agua siempre será una sabia elección. Optar por bebidas de baja graduación como la sidra, puede ser aceptable si la cantidad es razonable. Otro objetivo realista será reservar el vino para el plato principal, reduciendo así la cantidad de alcohol en las comidas festivas.

Las bebidas destiladas son las más perjudiciales para la salud. Pueden ser sustituidas por las bebidas recientemente incorporadas al mercado de graduación cero, o por los cócteles vírgenes que se elaboran con zumos de frutas, té, especias y hielo, como el San Francisco, que contiene zumo de naranja, piña, melocotón y granadina, o el Arnold Palmer, compuesto de té helado y limonada. No obstante, el mensaje siempre será de prudencia, porque, aunque estas alternativas no tienen alcohol, pueden aportar demasiado azúcar o edulcorantes no calóricos, opciones que no ayudan a controlar el consumo de bebidas dulces.

Opciones saludables de postres

Toda cena de Navidad suele acabar con un dulce, por eso desde Quirónsalud queremos darte algunas ideas de postre saludables que ayudarán a que tus comidas no sean tan copiosas.

Los postres elaborados con fruta son una elección estupenda. Algunos ejemplos para Navidad son:

● Carpaccio de caqui con unos piñones, yogur cremoso y un hilo de aceite de nuez.

● Requesón con granada, unos pocos de frutos secos y un hilo de miel.

● Fruta mojada ligeramente en chocolate.

● Infusión acompañada de un trozo de turrón casero, elaborado con almendras tostadas molidas, la miel justa y necesaria, canela y ralladura de limón.

¿Por qué las navidades son la época que más engordamos?

Desde Quirónsalud queremos que entiendas algunos puntos clave sobre tu alimentación en esta temporada:

● Engordamos por un desequilibrio entre las calorías ingeridas y las gastadas. Básicamente porque comemos más y nos movemos menos.

● Tenemos más estímulos que nos hacen comer.

● Estamos menos ocupados y ponemos más atención, quizás demasiada, en la comida.

● Tenemos más eventos sociales donde hay comida.

● Y no estamos "entrenados" para manejar todas las situaciones anteriores.

Por estos motivos necesitamos mucho apoyo para no ganar peso. Los profesionales sanitarios que conformamos la Unidad de Obesidad de QuirónSalud Valencia ayudamos a los pacientes para que disfruten de estas fechas sin culpa proporcionándote herramientas y estrategias para evitar fluctuaciones en el peso corporal.

Puedes consultar con nuestros especialistas en alimentación de Quirónsalud. ¡Saborea estas Navidades sin culpa!